Business Idea: हमारे देश में इतनी बेरोजगारी भर गई है कि लोग अभी खुद के बिजनेस करने के बारे में सोच रहे हैं। अगर आप भी एक नया बिजनेस शुरू करना चाहते हैं लेकिन एक ढंग का आईडिया नहीं मिल रहा है तो आपके लिए आज हम एक बड़ी या बिजनेस आइडिया लेकर आए हैं। आज के इस पोस्ट में हम आपको एक New Business Idea बताएंगे जिसके जरिए आप लाखों की कमाई कर पाएंगे।
भारत में इलायची का खेती करके अच्छा खासा पैसा कमाया जा सकता है। आज हम इसी बिजनेस (Cardamom business) के बारे में बात करेंगे। अगर आप Cardamom business के बारे में अधिक जानकारी लेना चाहते हैं तो आज के इस पोस्ट को अंत तक पढ़िए क्योंकि हम इस आर्टिकल में इस बिजनेस को लेकर अच्छे से जानकारी बताने वाले हैं कि आप कैसे इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं और इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कितना लागत लगेगी। तो चलिए शुरू करते हैं और जान लेते हैं Cardamom business के बारे में।
हमारे देश भारत में इलायची की खेती (Cardamom Business Idea) बड़े पैमाने पर किया जाता है और इसे अभी एक नगदी फसल के रूप में भी उगाया जाता है जिससे कि किसान हर साल बंपर कमाई करता है। अगर आप भी इलायची की खेती करना चाहते हैं तो हम आपको इसके लिए बहुत सारे टिप्स भी देंगे आज के इस आर्टिकल में। भारत में Cardamom Business मुख्य रूप से केरल, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और कई सारे राज्य में किया जाता है।
इलायची की मांग देश के अलावा विदेश में भी बड़े पैमाने पर है और इलायची का इस्तेमाल भजन कन्फेक्शनरी, पेय पदार्थ इत्यादि बनाने के लिए भी किया जाता है यानी कि इलायची का इस्तेमाल बहुत जगह होता है। इसके अलावा इसका उपयोग मिठाई में खुशबू लाने के लिए भी किया जा रहा है। यानी दिन-ब-दिन इलायची का मांग बढ़ती ही जा रही है।
इलायची के खेती (Cardamom business) के लिए सबसे अच्छा मिट्टी है दोमट मिट्टी। लेटराइट मिट्टी और काली मिट्टी में भी इसका खेती किया जा सकता है लेकिन दोमट मिट्टी में सबसे अच्छा होता है। इलायची के खेत में जल निकासी का व्यवस्था अच्छा होना चाहिए तभी इलायची अच्छे से उगता है। रेतीली मिट्टी पर Cardamom Business Idea नहीं करना चाहिए क्योंकि इस मिट्टी मे इलाइची की खेती करने से नुकसान होता है। इलायची की खेती के लिए 10 से 35 डिग्री का तापमान बेहतर माना जाता है और इस तापमान के अंदर ही इलायची सबसे अच्छा होता है।
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इलायची की खेती कैसे शुरू करें (How to start cardamom cultivation)
इलायची के पौधे की अगर बात करें तो 1 से 2 फीट लंबा होता है और इलायची के पौधे का ताना एक से दो मीटर तक लंबा होता है। इलायची के पौधे की पत्तियां 30 से 60 सेमी तक लम्बा होता है और इनकी चौड़ाई 5 से 9 सेमी तक होती है। अगर आप इलायची के पौधे को खेत की मेड पर लगाना चाहते हैं तो इसके लिए एक से दो फीट की दूरी पर मेड बनाकर लगाना चाहिए तभी इलायची का फसल अच्छा होता है।
अगर आप इलायची के पौधों को गड्ढों में लगाने के बारे मे सोच रहे है तो इसके लिए 2 से 3 फीट की दूरी रखकर पौधा लगाना चाहिए। इलायची के पौधे को तैयार होने में तीन से चार साल का समय लग जाता है और इलायची की कटाई के बाद उसे कई दिनों तक धूप में सुखना भी पड़ता है। इसके लिए किसी मशीन का भी इस्तेमाल किया जा सकता है यानी आप मशीन से भी इस काम को कर सकते हैं जिससे की बहुत ही जल्दी है काम पूरा हो जाएगा। इसे 18 से 24 घंटे काफी गर्म तापमान पर सुखाया जाता है ताकि यह पूरा सुख जाए।
Cardamom Business Idea के लिए जो गड्ढा बनाया जाता है गड्ढे में गोबर खाद अच्छी मात्रा में मिला देना चाहिए ताकि इलायची के पौधे को अच्छे से पोषक तत्व मिल सके। इससे इलायची का फल भी अच्छा होता है और इलायची का ग्रंथ भी बहुत अच्छा होता है। अगर आप अच्छे से इलायची का देखभाल करेंगे और खेती में मां लगाएंगे तो आपका फसल भी बहुत अच्छा होगा।
इलायची की खेती कब करना चाहिए (When should cardamom be cultivated)
अगर आप इलायची के पौधे की खेती करना चाहते हैं तो आपको बता दू की पौधे को खेत में बारिश के मौसम पर ही लगाना चाहिए। वैसे भारत में जुलाई के महीने में इलायची को खेत में लगाया जा सकता है और इस समय बारिश होने से सिंचाई की कम जरूरत पड़ती है। इसीलिए बारिश की मौसम ही Cardamom Business के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।
इलायची के पौधे को हमेशा छाया में ही लगाना चाहिए और बहुत अधिक सूर्य की रोशनी और गर्मी के कारण इसकी पैदावार कम हो सकता है। इसीलिए बारिश के मौसम में इसको लगाना अच्छा होता है और अच्छा ओके पास ही इसे लगाना चाहिए ताकि सूरज के रोशनी सीधा इसमें ना पड़े।
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इलायची से कमाई कितना हो सकता है (How much can you earn from cardamom)
इलायची पूरी तरह से तैयार हो जाने के बाद इसे हाथों या कॉयर मैट या तार की जाल से रगड़ा जाता है, फिर उन्हें आकार और रंग के अनुसार छांट लिया जाता है बाजार में बेचकर बढ़िया मुनाफा कमाने के लिए अब इलायची पूरी तरह से तैयार है। प्रति हेक्टर 135 से 150 किलोग्राम तक इलायची की उपज हासिल किया जा सकता है और बाजार में इलायची के भाव 1100 रुपए से लेकर 2000 रुपए प्रति किलोग्राम के बीच हमेशा ही रहता है।
इसीलिए कोई भी Cardamom Business करके आसानी से बड़ा मुनाफा कमा सकता है। ऐसे में 5 से 6 लाख रुपए तक की कमाई करना बहुत आसान है लेकिन इसके लिए आपको धैर्य रखकर इस खेती को अच्छे से पूरा करना होगा।
निष्कर्ष
अगर आपके पास इलायची का अच्छा खासा स्टॉक बन जाता है यानी आपका खेती अच्छा होता है तो आप आसानी से यह कमा सकते हैं जिसके लिए आपको ज्यादा परेशानी नहीं उठाना पड़ेगा। उम्मीद है दोस्तों आज का यह बिजनेस आइडिया आपको अच्छा लगा होगा। अगर आप अपने लिए एक अच्छा बिजनेस आइडिया ढूंढ रहे थे तो इलायची की खेती का बिजनेस (Cardamom business) एक अच्छा ऑप्शन बन सकता है जिसमें आपको ज्यादा लागत की जरूरत नहीं पड़ेगी।
आगे ऐसे ही बिजनेस आइडिया के लिए हमारे वेबसाइट के साथ जुड़े रहिए जहां हम हर रोज ऐसे अपडेट लेट रहते हैं।
